Firepot - Dhal og ris med spinat dehydreret måltid - Gul

Firepot Dhal og ris med spinat er et komplet dehydreret måltid til turen: fem slags linser, simret med løg, hvidløg, spidskommen og chili og kombineret med basmatiris, spinat og garam masala. Retten afsluttes med hakket koriander og et stænk citronsaft.

Kort fortalt

• Type: dehydreret måltid i pose, spiseklar efter tilsætning af vand
• Portioner: Regular (500 kcal pr. pose) og XL (750 kcal pr. pose)
• Kostmærker på emballagen: glutenfri, laktosefri, vegansk
• Tilberedning: kogende vand i posen, følg anvisningen på posen for vandmængde og trækketid

Om retten

Firepot har testet alle de linsetyper, de kunne finde, og endte med at vælge fem: urid dal, chana dal, mung dal, toor dal og røde linser. Sammen giver de den rette blanding af tekstur og smag og kan tage krydderierne til sig. Med aromatisk basmatiris og grøn spinat er dhalen en mættende ret med en varme, der er behagelig men ikke for stærk.

Ingredienser og allergener

Basmatiris, løg, tomater, spinat, urid dal, chana dal, mung dal, toor dal, røde linser, citronsaft, koriander, hvidløg, rapsolie, salt, garam masala, spidskommenfrø, gurkemeje, tørrede røde chilier, chilipulver.

Allergener: ingen.